鶏肉とキノコの炊き込みご飯☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
お米は洗って30分以上吸水する。
鶏肉は一口大に切る。
人参は皮をむいて細切り。
油揚げは８mm幅に切る。
しめじ・舞茸は石づきを切り落としてほぐす。
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2
吸水したお米を一度ザルにあげて水を切る。
お釜にお米を入れて☆の調味液を入れる。
-
3
２合の目盛りまで水を入れてサッと混ぜる。
（調味液＋水→２合の目盛り）
-
4
鶏肉・人参・しめじ・舞茸・油揚げを入れる。
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5
通常通り炊飯する。
うちでは、おこげモードをプラスして炊いています。
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6
炊き上がったら１５分以上蒸らして、さっくりと混ぜる。
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7
器によそって小口切りの小ネギを散らして出来上がり☆
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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