しめじとウインナーピーマンの卵炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
しめじは小房にほぐす
ピーマンは種を取って一口大に切る
ウインナーは斜めに3等分に切る
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2
◎を混ぜあわせ、油を熱したフライパンにジャッと流し入れる
大きくゆっくりかき混ぜ、半熟状になったら、いったん皿に取り出す
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3
フライパンに油を足し、ウインナーを入れて1分炒める
しめじ、ピーマンを加え、さらに炒める
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4
しめじが柔らかくなってきたら、☆で入れて味付けし、最後に２の卵を戻し入れ、さっと混ぜあわせる
完成。
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umauma5552023/02/10 17:17
美味しかったです♪
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