丸ごとピーマンの生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンは手のひらで軽く潰し、包丁の先で1か所刺して穴をあける
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2
生姜は千切りにする
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3
フライパンにごま油をひき、ピーマンを入れ、表面に薄く焼き色がつくまで焼く
☆と生姜を加え、蓋をし時々中を混ぜながら弱火で７~８分煮る
皿に盛り付け、お好みで鰹節を乗せる
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- ピーマン
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