かぼちゃと豚肉インゲンの麺つゆ味噌煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- かぼちゃ（種をとったもの） ４００ｇ
- 豚切り落とし １００ｇ
- 冷凍いんげん ３０ｇ
- ☆水 1カップ
- ☆麺つゆ(3倍濃縮） 大さじ２
- ☆味噌 小さじ１．５
- ☆さとう 小さじ２
- サラダ油 適量
作り方
-
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る
豚は食べやすい大きさに切る
-
2
フライパンに油をひき、豚を入れて表面に色が変わるぐらいまで炒める
-
3
☆とかぼちゃの皮目を下にして入れる
蓋をしかぼちゃが柔らかくなるまで弱火で15分程度煮る
-
4
冷凍のインゲンを入れ、温まったら完成です
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