甘い冬野菜で♡大根と白菜鶏肉の鶏ガラスープ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は厚さ1㎝弱の半月切りにする
白菜はざく切りにする
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2
鶏は食べやすい大きさに切る
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3
炒め鍋にサラダ油をひき、鶏肉を入れて表面の色が変わるぐらいまで炒める
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4
大根と☆を入れ、蓋をし、大根に竹串が通るぐらいまで弱火で煮る(10分ぐらい)
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5
白菜と醤油を加え、また蓋をし白菜が柔らかくなるまで煮る
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