鶏もも肉とほうれん草のコンソメ炒め レシピ・作り方

鶏もも肉とほうれん草のコンソメ炒め
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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旬のほうれん草を鶏肉を合わせてコンソメ味で炒めました。ほんのりガーリック風味です。

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • ●塩コショウ 少々
  • ほうれん草 150g
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1弱
  • ☆ガーリックパウダー 2~3振り
  • ☆黒こしょう 少々
  • オリーブ油 適量

作り方

  1. 1 ほうれん草は固めに茹で、水につけて冷まし、
    水気を絞って長さ4センチに切る
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切り、●を揉みこむ
  3. 3 フライパンにオリーブ油をひき、鶏肉を入れてこんがりと焼く
  4. 4 鶏に火が通ったら、ほうれん草と☆を入れて手早く炒め合わせる

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

ほうれん草はシュウ酸が多いので、さっと茹でてあく抜きしてから使った方がよい。

  • レシピID:1330052629
  • 公開日:2021/11/16
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カテゴリ
ほうれん草ガーリック・にんにくその他調味料鶏もも肉
関連キーワード
ほうれん草 炒め 鶏肉 コンソメ にんにく
料理名
鶏もも肉とほうれん草のコンソメ炒め
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つくったよレポート(12件)

  • じゃんじゃん0813
    じゃんじゃん0813
    2023/05/16 15:16
    鶏もも肉とほうれん草のコンソメ炒め
    半端だった新玉ねぎも足してみました。
    炒め物でコンソメ味はあんまりした事が無かったですが、おいしかったです。
  • mariron★
    mariron★
    2023/01/29 14:31
    鶏もも肉とほうれん草のコンソメ炒め
    とても美味しかったです~♡
    ごちそう様でした(*^^*)
  • nerusuki
    nerusuki
    2022/12/03 15:09
    鶏もも肉とほうれん草のコンソメ炒め
    美味しかったです☆また作ります☆
  • ゆりえ1221
    ゆりえ1221
    2022/07/25 07:51
    鶏もも肉とほうれん草のコンソメ炒め
    美味しく出来ました(*^^*)

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