高野豆腐の甘酢煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水(分量外)で戻し､水気を絞る。
- 2 高野豆腐を6等分し､片栗粉をまんべんなくまとわせる
- 3 ごま油で､表面に焼き目が付くまで焼く
- 4 ○を加えて、さっと会えるように炒める
- 5 蓋をして1分、1番弱火にかける
- 6 火を止めて､蓋をしたまま10分放置する
- 7 10分経ったら完成( ´ ▽ ` )
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あまじょっぱさが美味しくて、ぷるふわ食感がくせになりますよ(´∀｀)