ヴィーガン・低糖質 きゅうりとこんにゃくの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくを手でちぎり、軽く水洗いする。
- 2 耐熱容器に 1と､こんにゃくがひたひたになるくらいの水(分量外)を入れて、ふんわりとラップをかける。レンジで3分加熱する。
- 3 水を切り､クッキングペーパーなどで残った水気を拭き取る。
- 4 残りの材料を全て加えて混ぜ合わせる。
- 5 冷蔵庫で一晩冷やすと味がよく染みてより美味しいです
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蒟蒻の弾力と､きゅうりの食感は相性抜群です(´∀｀)