根菜と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
油揚げは熱湯をかけ油抜きし、半分に切る
人参は皮を剥き1センチの輪切り、大根は半月切りにする
フキは半分に切る
干し椎茸は水で戻し、半分に切っておきます - 2 鍋に干し椎茸の戻し汁と昆布を入れ火にかけます
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3
人参、大根、干し椎茸、ふき、冷凍里芋、油揚げと
酒、砂糖、醤油、みりんを加え煮ます - 4 具材が柔らかく煮えたら出来上がり
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ずぼらった2024/01/01 07:55
ごちそうさまでした♪
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