コンニャクとごぼうと油揚げの煮物☆ レシピ・作り方

コンニャクとごぼうと油揚げの煮物☆
  • 約15分
ミニー7015
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おかず、おつまみ、お弁当に♪

材料(4人分)

  • コンニャク 1袋
  • ごぼう 1/2本
  • 油揚げ 2枚
  • サラダ油 少々
  • ◎昆布だし汁 100ml
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1 コンニャクは斜めに切り込みを入れ縦半分に切って、1.5㎝に切り、ごぼうは笹掻き、油揚げは1/8に切る。
  2. 2 鍋にサラダ油を入れ、ごぼうとコンニャクを加え中火でさっと炒め、油揚げ、◎を加えて蓋をして弱火~中火で10分程煮て、完成です。

きっかけ

おかずに

おいしくなるコツ

時々混ぜて、煮汁がなくなって焦げないように火加減は調節して下さいね!

  • レシピID:1330043378
  • 公開日:2020/12/03
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つくったよレポート(1件)

  • なな1151
    なな1151
    2020/12/15 12:59
    コンニャクとごぼうと油揚げの煮物☆
    美味しくいただきました
    ( ^o^)
    ごちそうさまでした。

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