「かつおのたたき」のライムソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- かつおのたたき(前日の余り) 2～3切れ
- オリーブオイル 小1
- 塩コショウ 少々
- ライム 1/8個
作り方
- 1 ■ライムを串切りにし小鉢に絞っておく
-
2
●フライパンにオリーブオイルを広げ
かつおのたたきを焼く(中火)
●両面にしっかりと火を通し、塩コショウで味付け - 3 ●1のライムを回しかけたら完成
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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サラダにのせてもおいしくいただけます。