大根葉とちりめんじゃこのふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根葉をみじん切りにします
- 2 ごま油とショウガをフライパンに入れ、弱火にかけます。香りが立ったら大根葉を入れ中火にします
- 3 大根葉がしんなりしたらちりめんじゃこを入れ、さらに炒めます。
- 4 酒とみりんを入れアルコールが飛ぶまで炒めます。醤油を回し入れて火を止めます。
- 5 炒りごまとかつお節を入れて混ぜたら完成です。
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