穂紫蘇のナンプラー漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
穂紫蘇は茎を持って反対の手で実をしごき取る
- 2 水でよく洗い、ザルに広げて1日天日で干す。
- 3 煮沸消毒した小瓶に穂紫蘇を入れ、ナンプラーとごま油と塩を入れてよくかき混ぜる
-
4
冷蔵庫で保存する
2週間ほどで食べ切る
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