茄子と揚げニラのにゅうめん レシピ・作り方

茄子と揚げニラのにゅうめん
  • 約15分

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子は半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    油揚げは1.5センチ幅に切る

    ニラは3センチに切る
  2. 2 ひやむぎは袋に書いてある時間茹で、流水で洗って水気を切る
  3. 3 鍋に☆と茄子と油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る
  4. 4 ニラとひやむぎを加え、十分温まったら完成です

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330037670
  • 公開日:2020/12/27
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カテゴリ
にゅうめん
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