カブと高野豆腐のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
高野豆腐は水で戻し、手の平で潰して水気を絞り、一口大に切る
カブは皮を剥いてやや大きめの銀杏切りにする - 2 フライパンに油をひき。鶏ひき肉をいれてパラパラになるまで炒める
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3
☆と高野豆腐、カブを入れ、蓋をしカブが柔らかくなるまで弱火で10分程度煮る
*竹串で刺して確認しましょう - 4 グリンピースを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
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