大根と切り昆布さつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、厚さ1cm弱の銀杏切りにする。竹串がすっと刺さるまで下茹でする
さつま揚げは細切りにする
切り昆布はさっと水洗いし、食べやすい長さに切る
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2
鍋に☆と大根、さつま揚げを入れ、蓋をし5分煮る
-
3
切り昆布を加え、柔らかくなるまで10～15分煮る
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