チンゲン菜と鶏そぼろのマーボー豆腐 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
チンゲン菜は3cmに切る
豆腐ザルにあげて10分水切りし、食べやすい大きさに切る - 2 フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
- 3 チンゲン菜を加え、柔らかくなるまで炒める
-
4
豆腐と麻婆豆腐の素を加え、2~3分煮る
ごま油を回し入れ完成です
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- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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