大根とちくわぶ鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
大根は厚さ1ｃｍ強の銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
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2
干し椎茸は水につけて柔らかくなるまで戻し（時間外）一口大に切る
鶏肉は一口大に切る
ちくわぶは輪切りにする
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3
鍋にサラダ油をひき、鶏肉と大根を入れてさっと炒め、☆と干ししいたけを入れ、蓋をし弱火で10分煮る
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4
ちくわぶを加え、また蓋をして10分煮る
皿に盛りつけ、大根の葉を散らして完成です
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- 大根の煮物
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