蒸し茄子とプチトマトのそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ☆を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
-
2
なすの表面に楊枝で５～６箇所穴をあけ、ラップに包み５００Ｗのレンジで2分加熱する
＊加熱時間は大きさによります。今回は小さいものを使っています
-
3
ラップのまま冷水につけ、粗熱がとれたらラップを外して食べやすい大きさに切る
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4
そうめんは袋の指示通りに茹で、流水で洗ってしめ水気を切る
皿に盛り３と小口切りにしたミョウガ、プチトマト、万能ネギを乗せ、１をかける
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mint✩（返レポお休み中）
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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Diamond.K2022/06/29 15:42
mintさんこんにちは♪今年初のそうめんです(^∇^)冷たくて美味しかったです！夏にいいですね♡
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