ひじきと野菜雑穀のつくね レシピ・作り方

ひじきと野菜雑穀のつくね
  • 約1時間
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雑穀とひじき野菜を入れたつくねです。あまじょっぱいタレをかけました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 タマチャンショップの三十雑穀
  2. 2 タマチャンショップの三十雑穀は水に15分つける。

    たっぷりの水に入れ15分茹で水気を切る
  3. 3 人参、玉ねぎはそれぞれみじん切りにする
  4. 4 ボウルに鶏ひき肉、ひじき、2、3、●を入れて混ぜ合わせる
  5. 5 油をひいたフライパンに、4をスプーンですくいながら入れ、小判型に形を整える

    こんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で7分蒸し焼きにし皿に盛りつける
  6. 6 ☆を混ぜ合わせる
  7. 7 フライパンに6を入れ、とろみが出るまで加熱する

    5のつくねの上からかける

きっかけ

タマチャンショップの三十雑穀レシピ

  • レシピID:1330019861
  • 公開日:2017/04/20
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