ホッケの柚子みりん漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほっけの干物 半身1枚
- ☆みりん 大さじ２
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆柚子の皮（すりおろしたもの） 1/3個分
- 柚子の皮の千切り 少々
作り方
-
1
バットに☆とほっけを入れ、途中上下を入れ替えながら1時間漬け込む
-
2
魚焼きグリルで両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける
千切りにした柚子の皮を乗せて完成です。
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- カテゴリ
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