茄子とさつま揚げほうれん草の甘辛丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ナスは一口大の乱切りにし、水につけてアク抜きする
さつま揚げは一口大に切る
ほうれん草は３ｃｍに切る
-
2
フライパンに油をひき、茄子を入れ柔らかくなるまで炒める
-
3
ほうれん草とさつま揚げを加えてさらに炒め、ほうれん草が柔らかくなったら☆の調味料を入れて味付けする
水溶き片栗粉を入れて汁気を閉じ込め、ご飯の上に乗せて完成です。
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