豆腐とオクラ海苔のごま風味サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 木綿豆腐 ３００ｇ
- 冷凍カットおくら ５０ｇ
- レタス ２枚
- きゅうり 1/2本
- 味付け海苔 ５枚
- すりごま 大さじ１
- ☆ポン酢（マイルドタイプ） 大さじ２
- ☆ごま油 大さじ１
- ☆さとう 小さじ1/3
作り方
-
1
すり鉢に炒りゴマを入れ、すりこ木で７分ずりにする
☆を加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る
-
2
木綿豆腐は一口大に切り、水気を軽く拭き取る
きゅうりは小口切りにする
レタスは食べやすい大きさにちぎる
オクラは解凍する
上記を皿に盛りつける
-
3
１をかけ、味付け海苔を千切って散らして出来上がりです。
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- 豆腐サラダ
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