コールラビとツナのシャキシャキサラダ☆ レシピ・作り方

コールラビとツナのシャキシャキサラダ☆
  • 約10分
  • 300円前後
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
ちょっと珍しい野菜、コールラビのサラダです。ツナを乗せてコクをプラスしました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 コールラビは半分に切って皮を厚めに剥く。
  2. 2 縦3cm×幅1mm位のの細切りにする。
  3. 3 ペーパータオルで水分を押さえてお皿にふんわり盛り付け、軽く油を切ったツナを乗せる。
  4. 4 マヨネーズとドレッシングをかけて出来上がり。

きっかけ

主人がもらってきたちょっと珍しい野菜のコールラビを使ってサラダを作りました。

おいしくなるコツ

コールラビは皮の近くは繊維感が強いので、サラダに使う場合は皮を厚めに剥くのがいいです。 食感、味わいは大根とカブを合わせたような雰囲気で繊維感が少ししっかりしていて甘みがあります。

  • レシピID:1330011247
  • 公開日:2015/01/11
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カテゴリ
ツナサラダマヨネーズを使ったサラダ食物繊維の多い食品の料理その他の野菜
関連キーワード
手軽 ヘルシー 食物繊維たっぷり サラダ
料理名
サラダ
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