さつまあげと油揚げしめじの玉子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りに。
薩摩揚げ、油揚げは食べやすい大きさに切る
しめじは石突きをとり、小房にわける - 2 小さめのフライパンに☆と玉ねぎとしめじを入れ、蓋をし、柔らかくなるまで煮る
- 3 薩摩揚げと油揚げを加え、軽く火を通したら、溶き卵を回し入れ、蓋をし好みの硬さになるまで火を通す
- 4 ご飯を持った皿に3を乗せ、三つ葉を飾る
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