簡単美味しい～♪おうちで焼き鳥 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 【 ６本分 】
- 鶏モモ肉 ２/３枚
- 長ネギ １本
- ☆みりん ５０ｃｃ
- ☆酒 ２５ｃｃ
- ☆醤油(減塩) ２５ｃｃ
- ☆砂糖(三温糖) 小１
作り方
-
1
長ネギは軽く表面に切り込みを入れて２ｃｍ幅に切る。
鶏肉は２～３ｃｍに切る。
-
2
串にネギと鶏肉を交互に刺す。
☆のタレ材料を鍋に入れて軽くとろみがつくように弱火で煮詰める。
-
3
焼き鳥串をタレにたっぷりつける。
-
4
グリル皿に並べて、グリルで１３分位焼く。
※途中片側に焦げ目がついてきたらひっくり返します。
-
5
表面に焦げ目がついたら、仕上げにタレをハケでサッとぬって出来上がり♪
お好みで山椒などふってもＯＫです。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 焼き鳥
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
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