カリフラワーと鶏肉のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウをまぶす
カリフラワーは小房にわける
-
2
フライパンに鶏肉の皮目を下にして並べ、カリッと香ばしく焼けたら裏返し、表面の色が変わるぐらい焼く（完全に火が通らなくてOK)
＊油は鶏肉から出る脂を利用しました
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3
カリフラワーと☆を入れ、蓋をしてカリフラワーが柔らかくなるまで煮る（15分ぐらい）
塩・こしょうで味を整え、皿に盛る
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- カテゴリ
- カリフラワー
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