手早く作れる！お麩と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
お麩は最初に水に浸して戻しておく。
長ネギはみじん切り。
油揚げは１ｃｍ角に切る。
マイタケは石づきを取って食べやすい大きさにほぐす。 -
2
鍋に水、ほんだし、あれば生姜パウダーを入れて火にかける。
沸騰したらマイタケとネギ、油揚げを入れて３～４分煮る。
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3
水を絞ったお麩を入れてひと煮立ちさせて火を止める。
味噌を溶き入れひと煮立ちさせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁。
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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xxx朱夏xxx2012/03/11 18:05
美味しかったです！
レシピへのコメント
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時短でも、油揚げとキノコから、ちゃーんと旨みが出てます(^u^)v