おかわり必須!カレーライス レシピ・作り方

おかわり必須!カレーライス
  • 約1時間
  • 500円前後
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市販のルーを使いますが、隠し味とちょっとした手間で本格的なおいしいカレーが出来ます。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ3個を薄切りに、1個をざく切りにする。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、みじん切りしたにんにくを炒める。
  3. 3 玉ねぎも炒める。
  4. 4 牛肉も炒める。
  5. 5 水を加え、ローリエを入れて煮る。アクが出るので丁寧に取る。
  6. 6 カレー粉、ルーを入れてさらに煮込む。
  7. 7 仕上げに※を入れて仕上げて出来上がり。

きっかけ

カレーにうるさい主人もおかわりするカレーです。

  • レシピID:1330000219
  • 公開日:2010/12/24
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレーライス
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つくったよレポート(6件)

  • SANKO47
    SANKO47
    2013/12/04 23:50
    おかわり必須!カレーライス
    コクと旨味アップ!ですね!
    おいしかったでーす!ごちそうさま(^o^)
  • ころみ7858
    ころみ7858
    2012/03/06 20:18
    おかわり必須!カレーライス
    思ったよりもサラサラでした。はちみつを最後に入れるからかな?煮込みが足らなかったのかな?
    ともあれ、美味しく頂きました。人参じゃがプラスで。
  • さくら054
    さくら054
    2011/11/05 12:17
    おかわり必須!カレーライス
    ちょっと辛かったのですが、美味しかったですwまた作らせていただきますw
  • 沖水魚
    沖水魚
    2011/10/22 12:39
    おかわり必須!カレーライス
    いつものカレーにコクがでました。ちょっとした、ひと手間でかわりますね^^

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