絶品☆酢豚じゃなくて酢鶏 レシピ・作り方

絶品☆酢豚じゃなくて酢鶏
  • 約30分
  • 500円前後
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「酢豚は豚でしょ」っと言ってた旦那も食べて酢鶏にやみつきに!我が家の人気メニューです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉に片栗粉をまぶし油で揚げる
  2. 2 野菜を炒めながら、※を混ぜておく。
  3. 3 野菜と鶏肉に火が通ったら、揚げた鶏肉をフライパンへ移す。
  4. 4 ※を入れてソースを絡ませて出来上がり!

きっかけ

鶏肉が安かったので。

おいしくなるコツ

鶏肉はもも肉がオススメです。 鶏肉は揚げずに揚げ焼きの方法もありますが、揚げた方がパリッとして断然美味しいですよ。

  • レシピID:1330006822
  • 公開日:2013/06/12
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
酢鶏
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