簡単❗️鶏ささみとブロッコリーのオイマヨ炒め☆ レシピ・作り方

簡単❗️鶏ささみとブロッコリーのオイマヨ炒め☆
  • 約10分
  • 300円前後
らくうまごはん
らくうまごはん
オイスターソースとマヨネーズで、味付け簡単!
ささみとブロッコリーで、栄養満点です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは、一口大にちぎり、よく洗って、水を切る。
  2. 2 ささみは、筋を取り除き、削ぎ切りにする。
  3. 3 フライパンに、ごま油を入れささみを入れ炒める。(中火)
    料理酒を入れて、塩胡椒し、
    片面が焼けたら、裏返してブロッコリーを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 材料に火が通ったら、オイスターソース、マヨネーズを合わせたソースを入れ、絡める。
    全体に絡まったら、器に盛り付け完成☆

きっかけ

ヘルシーなささみを、ご飯に合う味付けにしたくて^_^ カロリー控えめながら、味はしっかりついてます!

おいしくなるコツ

ささみは、繊維に直角に切る様にすると食べやすいです。 時間がある時は、ささみを切って料理酒と砂糖を揉み込む事で、しっとり感が出ます。 →今回は、時短なので、省きました^_^

  • レシピID:1320021534
  • 公開日:2022/04/14
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カテゴリ
ささみマヨネーズオイスターソースその他のヘルシー食材ブロッコリー
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つくったよレポート(1件)

  • hi-himama
    hi-himama
    2022/11/28 22:32
    簡単❗️鶏ささみとブロッコリーのオイマヨ炒め☆
    簡単にさっとできてしかも美味しかったです。

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