タンパク質補充！小松菜と人参、高野豆腐のみそ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水で戻すタイプの高野豆腐の場合は指示通りに戻して、一口サイズに切ります。
(私が使用したのは戻さずそのまま使える薄切り高野豆腐でした) - 2 小松菜は2㎝程の長さに、人参も2㎝程の長さに細切りします。
- 3 お鍋に1と2を入れ、水とほんだしを加え、中火にかけます。
- 4 お野菜に火が通ったら☆を加えさらに煮込んでください。お野菜がしっかり柔らかくなったら火を止め、容器に移し冷ましてください。冷ますことで味が程よく染みこみます。
- 5 しっかり冷めたら完成です！
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