しょうが香る♪鶏ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
- お米 3合
- 鶏肉(胸でもモモでも) 1/2~1枚
- 人参 1/2本
- しめじ 1株
- しょうが 1/2かけ
- ○顆粒だし 大さじ1
- ○しょうゆ 大さじ3
- ○酒 大さじ1.5
- 水 適量
作り方
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1
人参は細切りに、しめじはいしづきを落としてバラバラにしておく。
鶏肉は1~1.5cm角に切る。 -
2
お米を研ぎ、炊飯釜へ入れる。
○の調味料と、すりおろしたしょうがも入れた後、炊飯釜の3合の目盛りまで水を入れ、軽く混ぜる。 - 3 1で切った鶏肉、人参、しめじを炊飯釜へ入れ、普段通りお米を炊く。
-
4
炊き上がったら、よく混ぜて完成。
(特に鶏肉がくっついているのでよくほぐして混ぜて下さい♪)
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kagami5852019/08/05 21:35
参考にさせてもらいました。美味しかったです^_^
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