梅酢ダレでさっぱり♪簡単ゆでしゃぶ☆ レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 １パック
- 梅干し（しそ込み） ２個
- オタフク なますの酢（写真参照） ５０ml
- ごま油 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- めんつゆ（ストレート） 小さじ２
作り方
-
1
豚肉はたっぷりのお湯で湯がく。
- 2 梅干し（しそ込み）は種を外して、しそと一緒に果肉を包丁で叩いてペースト状にしておく。
-
3
２で作った梅と酢、ごま油、砂糖、めんつゆを合わせて梅酢たれをつくる。
-
4
湯がいた豚肉に、３のタレをかけて召し上がれ☆
-
5
お気に入りの酢
オタフクのなますの酢です。
甘みが強く、なますだけでなくドレッシングなどにも良く使います。
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- カテゴリ
- しゃぶしゃぶ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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さっぱり爽やかに食べれます☆