自宅で簡単☆すき焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンジンの皮をむいて短冊切りにする、ネギを流水で良く洗い1cm幅に切る、春菊を流水で洗い、をは2cm幅に切る。
- 2 かまぼこを1cm幅で4切れ切る。
- 3 糸こんにゃくを流水で洗い、5cmほどの幅で切る。
- 4 豚こま肉は2cmに切る。
- 5 鍋に、1と2、3を入れて、☆を入れて弱火～中火にして蓋をして沸騰させる。
- 6 沸騰した5に4をほぐしながら加え、火が通って煮えて色が変わるまで煮込む。
- 7 お皿にご飯を丸くよそい、その上から6を乗せてお好みで紅しょうがをのせたら完成。
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ちひろ 薬膳レシピ
ヨガと瞑想を趣味とする元病院勤務の理学療法士が、時短テクを使いながら手抜きに見えない、
"身体を強くする、心に優しい"ママさんの為の体質改善メニューを楽しく作ります＾＾
季節毎の旬の食材の特徴を生かした、薬膳料理です。
Twitter@mame77211
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