サイコロステーキ(成型肉)で簡単ごつごつハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サイコロステーキを粗く潰す。

   

2. 2 粗く潰したお肉を4等分にハンバーグ型にする。(パックから取り出さず、キッチン手袋をはめてそのまま潰し、成形すると楽ちんです。)

   

3. 3 熱したフライパンにのせて中火〜強火にかける。(テフロン出ない場合は適量油をひく。)
4. 4 焼き目がついたら弱火にし3分ほど加熱する。
5. 5 ひっくり返し中火〜強火にし焼き目がついたら弱火にして蓋をする。
6. 6 時折串などを刺して中の焼け具合を確認しながら5分くらい加熱する。
7. 7 調味料を全て合わせてフライパンの横からに加え、とろみが出てきたら全体に絡めて完成。