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簡単♡鶏つくねの照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♡鶏つくねの照り焼き
  • 300円前後

シンプルなつくねの照り焼き☆ミ
余計な材料は一切なしヽ(´▽`)/

作り方

  • 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで3分(500W)チンして水抜き

  • 2

    その間に【たれ】を混ぜ合わせておく

  • 3

    ボウルに鶏ひき肉・水切りした豆腐・片栗粉を入れて混ぜる

    (好みでレンコンみじん切りや玉ねぎみじん切りなど入れると○)

  • 4

    一口大に成形して油(分量外)をひいたフライパンで焼き色をつけながら焼く

  • 5

    ひっくり返したら焼き色がつくまで軽く蒸し焼きに

  • 6

    だいたい焼けたら混ぜておいた【たれ】を入れ、絡ませながら煮詰めていい感じの所でできあがり

  • 7

    好みでねぎや卵黄を添えて召し上がれ♡

きっかけ

適当に作ってみたら家族に好評だったので

おいしくなるコツ

肉を混ぜる時に塩こしょうしても○

成形前に時間があれば冷蔵庫で冷やしておくと成形しやすくなる・・・かも!?

レシピID: 1030006421

公開日:2014.05.29

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つくったよレポート 26件(26人)

  • 2019.11.15

    晩ご飯に作ってみました!フワフワですごく美味しかったです(^-^)簡単だし短時間で出来るのでまた作りたいと思います!
    とっても素敵なレシピありがとうございます♪

    嬉しいコメントありがとうございます♡卵黄もいいですね^^

    お返事を見る

  • 2019.08.19

    玉ねぎと人参プラスで作りました。
    ふわふわで美味しかったです!
    レシピありがとうございます!

    玉ねぎとにんじんプラスいいですね!食感がよくなりそう^^私も真似してみます♡素敵レポありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.07.02

    玉ねぎプラスしました。ふわふわ甘辛で美味しかったです。

    とっても素敵なあしらいでおいしそう!素敵レポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2019.05.27

    タレが美味しくてご飯が進みました^_^
    つくねも柔らかくて食べやすかったです!

    嬉しいレポありがとうございます♡しっとりつくねおいしそう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単♡鶏つくねの照り焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ 離乳食

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