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簡単♡鶏つくねの照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♡鶏つくねの照り焼き
  • 300円前後

シンプルなつくねの照り焼き☆ミ
余計な材料は一切なしヽ(´▽`)/

作り方

  • 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで3分(500W)チンして水抜き

  • 2

    その間に【たれ】を混ぜ合わせておく

  • 3

    ボウルに鶏ひき肉・水切りした豆腐・片栗粉を入れて混ぜる

    (好みでレンコンみじん切りや玉ねぎみじん切りなど入れると○)

  • 4

    一口大に成形して油(分量外)をひいたフライパンで焼き色をつけながら焼く

  • 5

    ひっくり返したら焼き色がつくまで軽く蒸し焼きに

  • 6

    だいたい焼けたら混ぜておいた【たれ】を入れ、絡ませながら煮詰めていい感じの所でできあがり

  • 7

    好みでねぎや卵黄を添えて召し上がれ♡

きっかけ

適当に作ってみたら家族に好評だったので

おいしくなるコツ

肉を混ぜる時に塩こしょうしても○

成形前に時間があれば冷蔵庫で冷やしておくと成形しやすくなる・・・かも!?

レシピID: 1030006421

公開日:2014.05.29

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つくったよレポート 30件(30人)

  • 2020.04.28

    これは簡単で美味しいですね(●´ω`●)

    つくねが食べ応えありそう♡おいしそうなレポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2020.04.26

    おうち居酒屋をしたくて作らせていただきました!チーズをのせてみました!美味しかったです!

    チーズのせもおいしそう!私も是非マネしてみます♡素敵アレンジありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.04.10

    美味しかったです! お弁当にも入れてみます!

    ぜひ冷凍してお弁当に活用してみてください♡素敵レポありがとうございます^^

    お返事を見る

  • 2020.01.28

    お弁当の分も、いっぱい作りました。

    添えている野菜とお皿の色で高級感がアップしてますね☆素敵なレポありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
簡単♡鶏つくねの照り焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ 離乳食

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