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簡単♡鶏つくねの照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♡鶏つくねの照り焼き
  • 300円前後

シンプルなつくねの照り焼き☆ミ
余計な材料は一切なしヽ(´▽`)/

作り方

  • 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで3分(500W)チンして水抜き

  • 2

    その間に【たれ】を混ぜ合わせておく

  • 3

    ボウルに鶏ひき肉・水切りした豆腐・片栗粉を入れて混ぜる

    (好みでレンコンみじん切りや玉ねぎみじん切りなど入れると○)

  • 4

    一口大に成形して油(分量外)をひいたフライパンで焼き色をつけながら焼く

  • 5

    ひっくり返したら焼き色がつくまで軽く蒸し焼きに

  • 6

    だいたい焼けたら混ぜておいた【たれ】を入れ、絡ませながら煮詰めていい感じの所でできあがり

  • 7

    好みでねぎや卵黄を添えて召し上がれ♡

きっかけ

適当に作ってみたら家族に好評だったので

おいしくなるコツ

肉を混ぜる時に塩こしょうしても○

成形前に時間があれば冷蔵庫で冷やしておくと成形しやすくなる・・・かも!?

レシピID: 1030006421

公開日:2014.05.29

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つくったよレポート 24件(24人)

  • 2019.07.02

    玉ねぎプラスしました。ふわふわ甘辛で美味しかったです。

    とっても素敵なあしらいでおいしそう!素敵レポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2019.05.27

    タレが美味しくてご飯が進みました^_^
    つくねも柔らかくて食べやすかったです!

    嬉しいレポありがとうございます♡しっとりつくねおいしそう!

    お返事を見る

  • 2019.04.18

    ありがとうございました!倍量作って、半分はタレをからませず、ケチャップつけて、ナゲットになりました!

    2種類の味で楽しむのもいいですね!私もぜひ真似させてください♡素敵レポ感謝です^^

    お返事を見る

  • 2019.03.21

    簡単で美味しかったです。
    れんこんを入れたので、シャキシャキ食感も楽しめました。

    れんこん入りだと食感のおいしさ倍増でやめられなくなりますよね!ぜひまたれんこん入りで作ってみてください!おいしそうなレポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単♡鶏つくねの照り焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ 離乳食

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