激うまっ!!ナスとみょうが炒め⭐︎簡単ヘルシー節約 レシピ・作り方

激うまっ!!ナスとみょうが炒め⭐︎簡単ヘルシー節約
  • 約10分
  • 300円前後
セ ボーン
セ ボーン
みょうがが美味しい季節。サラダや冷ややっこばかりで使っていたので、違うレシピを探したく作ってみました!

材料(4人分)

  • ナス 3本
  • みょうが 3つ
  • スライスガーリック ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1
  • 白ゴマ 適量
  • 納豆や餃子のタレ 4つ
  • 1/2カップ
  • 寒天 大さじ1
  • 納豆のタレがなければ麺つゆ 大さじ4

作り方

  1. 1 スライスしたナスとガーリックをフライパンへ。
  2. 2 水と寒天を入れ蒸し焼きに。ナスに火を通します。
  3. 3 みょうが投入。
  4. 4 納豆のタレを入れます。納豆のタレがなければ、麺つゆなどで代用します。
  5. 5 ごま油入れ全体にからめます。
  6. 6 ゴマをまぶして出来上がり!
    寒天を入れているので液漏れしません!
    お弁当にぴったり⭐︎

きっかけ

ダイエット中のパパのお弁当作り。食べ応えのある野菜料理を作りたく。

おいしくなるコツ

蒸し焼きにするので、油も少量で大丈夫!

  • レシピID:1310019496
  • 公開日:2021/06/26
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カテゴリ
糖質制限・低糖質簡単おつまみみょうがなす全般お弁当のおかず全般
セ ボーン
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