いかと里いも煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里いもの皮をむき、大きければ食べやすく切る。
だし汁、砂糖、しょうゆを煮立て、里いもを煮る。 -
2
里いもがやわらかくなったら、いかと半分に折ったいんげんを加えて1分ほど煮る。
ずっと煮るとかたくなるので火を止めて、煮汁に浸したまま30分以上置いておく。
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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