寒い日にぴったりクラムチャウダー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 アサリ以外の食材を粗めのみじん切りにする
- 2 鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコンを炒め、塩胡椒をふり、小麦粉を全体的にまぶす。
- 3 そこに水、コンソメを加え、一煮立ちさせる。
- 4 アサリを加え、牛乳を加えて煮込む。味見して、塩胡椒で味を整えて完成♪
きっかけ
お店でしか食べたことがなかったので、お家で作ってみようと思って
おいしくなるコツ
アサリの処理が面倒なので、蒸しアサリをスーパーで買ってきました!アサリの出汁が出て美味しいですよ!
- レシピID:1310017424
- 公開日:2020/12/07
関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
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もは吉2182020/12/28 10:47美味しくできました
ありがとうございました!