大根の味噌おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は1.5センチくらいに輪切りにし、昆布と一緒に鍋に入れ、水をひたひたにして40分程煮込む。
- 2 味噌、砂糖、すりゴマ、めんつゆをよく混ぜる。
- 3 大根に味噌だれをかけて完成。
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- 料理名
- 味噌おでん
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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塩じゃけ88232020/10/09 20:58
美味しくいただきました。ごちそう様です。
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