鶏肉とトマトの春雨スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏肉をひとくち大に、玉ねぎをくし切りに、トマトを2cm角くらいに切る。
鍋で鶏肉と玉ねぎとトマトを炒め、鶏肉に焼き目をつける。 - 2 ①に水・しょうゆ・みりんを加えて沸騰したら、弱火にして春雨を加える。
- 3 春雨が戻ったら、豆乳とトマトジュースを加えて再び煮たたせ、塩こしょうで味付けしてできあがり。
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