切り干し大根としいたけの梅煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
春雨を市販品の表示通りに戻す。
切り干し大根を水につけ、5～10分したら水分を絞る。
にんじんを千切り、しいたけを薄切りにする。 - 2 鍋で鶏ミンチを炒める。火が通ったら①を加えて軽く炒め、むき枝豆と水、かつおぶしとちぎった梅干しを入れて、汁気が少なくなるまで煮てできあがり。
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