大根と肉だんごの味噌しょうゆ煮 レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 大根を2cmくらいの厚さに切り、真ん中の裏表にX印になるよう隠し包丁をいれ、耐熱ラップに包んでレンジで5分加熱する。
-
2
ちくわを好みで半分に斜めに切る。
鍋にだし汁・しょうゆ・みりん・みそを合わせて沸騰させる。 - 3 弱火で大根・肉だんご・ちくわを5～8分くらい煮て、火を止めてフタをして放置する。味を染み込ませてできあがり。
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