鶏ひき肉とごぼうの玉子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ごぼうを、縦半分→斜め切薄りにする。
長ネギを斜め薄切りにする。 - 2 鍋にめんつゆを入れ、ひき肉・ごぼう・長ネギを入れて煮る。ごぼうがやわらかくなるまで。
-
3
卵を粗く溶いて、②にまわし入れる。
弱火でしばらくフタをして放置したり、時々ゆすったりして、トロトロやかためなど、好みのかたさにしたら、ごはんにかけてできあがり。
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