我が家の絶品★肉味噌 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚ミンチ 150g
- オリーブオイル 大1
- 玉ねぎ(みじん切り) 1個分
- *にんにく(チューブ可) 小1
- *みそ 大3
- *砂糖 大1
- *醤油 大1
- 豆乳 150cc
- 赤唐辛子 2本
作り方
- 1 オリーブオイルを熱して、豚ミンチと玉ねぎを炒める。
- 2 *を加えて、炒める。
- 3 豆乳と赤唐辛子を加えて、焦げ付かないように、ゴムベラなどで混ぜながら、煮詰める。
- 4 水分がなくなればできあがり!
きっかけ
作り置きでき、万能な肉味噌かんがえました!
おいしくなるコツ
豆乳で煮る事で、みその角がとれ、とっても美味しくなります!
- レシピID:1310003866
- 公開日:2012/08/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- にくみそ
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