さっぱり美味しい☆ぶっかけさぬきうどん レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 半生さぬき麺 300g
- 鎌田だし醤油（orそうめんつゆ） 大さじ2
- 大根おろし 大さじ2
- ゴマ 1つまみ
- 刻みネギ 1つまみ
- レモン（orすだち） 1/4コ
- 天ぷら（or天かす） 適量
作り方
- 1 多めのお湯（2～3リットル）でうどんを湯がきます。（袋に記されてる時間通り）※今回は10分でした。
- 2 茹でたうどんをザルに入れ冷水でしめます。
-
3
器へ入れ大根おろしと刻みネギ、ごまを盛り付けます。
だし醤油をまわしかけ完成。
今回はそら豆とちくわの天ぷらをトッピングしました♪
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