塩サバのつゆポン＊和風マリネ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯖は3枚におろして縦に2等分して、できれば、食べやすいように、骨を丁寧に取っておく。
- 2 熱したグリルでこんがり焼く（なすなどもあれば一緒に）。
- 3 ＊を合わせて、2を熱い内に漬ける。
- 4 しそ、みょうが、ねぎ、にんにく、しょうがなどと漬けるともっと美味しいです＊
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