旬パスタ！ハマグリ版 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パスタを時間どうりに茹でます。その間にハマグリを殻ごとこすり合わせて洗います。
- 2 フライパンにハマグリをいれ酒を振りかけ殻が開くまで蒸します。
- 3 殻が開いたらオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ塩で味をつけます。
- 4 パスタをいれサッと和えて完成。
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