糖質制限！お好み焼きもんじゃレシピ・作り方

Name: 糖質制限！お好み焼きもんじゃ
Total time: 15 min
Yield: 4〜5枚
Ingredients: キャベツ 1/3〜半玉 300-400g; 刻み紅生姜 液体含む 100g; ダシダ 5g; かつお粉orだしパック 1袋(5g); おからパウダー 15g; 牛脂 1個(10g); 塩昆布 5g; サイリウム 10g; たまご 2個; 水 500cc〜800cc; 鳥もも 皮付き 1枚

約15分
300円前後

洗い物は少なく

お好み焼きなのか、もんじゃ焼きなのか、、、
びっくりする程低糖質なのにお腹いっぱいになります。

みんながつくった数 1 件

材料（4〜5枚人分）

キャベツ 1/3〜半玉　300-400g
刻み紅生姜　液体含む 100g
ダシダ 5g
かつお粉orだしパック 1袋(5g)
おからパウダー 15g
牛脂 1個(10g)
塩昆布 5g
サイリウム 10g
たまご 2個
水 500cc〜800cc
鳥もも　皮付き 1枚

作り方

1 鳥ももの皮目を下にして弱火で皮の油を出しながら両面焼く。
焼けたらキッチン鋏で一口大にカットして、水100ccくらい入れる
2 キャベツをチョッパーで荒みじんにし、ボール(Lサイズの保存袋でも)に入れ、サイリウム以外の材料(カットした鶏肉、鍋の水込み)を全て入れ、よく混ぜ、最後にサイリウムを入れ混ぜる
3 保存袋に入れる場合、写真のように、余分な空気を極力抜くようにします。
全部一気に焼く場合は、保存袋の端をカットすると手も汚れず、片付けが楽です。
4 フライパンやホットプレートに油(分量外)を引き、焼く

あらかじめ鶏肉に火が通っているので、両面焦げ目が着くまで焼けばok
5 濃いめの味付けなので、塩分が気になるなら、
1.紅生姜の調味液は入れない
2.塩昆布→乾燥昆布の粉末or乾燥わかめに変更
3.キャベツの分量を増やす
などで調節して下さい
6 ●アレンジいろいろ●
水をあさりの水煮缶などに変更
塩昆布と紅生姜をキムチ+ピザチーズに変更
鳥ももを牛すじや豚バラ,シーチキンに変更